tarelka

ПРАвильная тарелка

ПРАвильная тарелка — кулинарный конструктор для тех, кто любит вкусно есть и хочет больше разнообразия на своей кухне без сложного планирования и бесконечного поиска новых рецептов.

Этот конспект для вас, если:

— вы любите вкусно есть, но всё чаще замечаете, что готовите одни и те же блюда по кругу;

— вам хочется больше разнообразия на кухне, но искать, тестировать и адаптировать новые рецепты просто некогда;

— вам нравятся хорошие продукты и интересные сочетания вкусов, но не всегда хватает идей, как использовать их в повседневной кухне;

— у вас в холодильнике стоят мисо-паста, тахини, харисса, несколько видов горчицы и другие интересные продукты, которые покупались для одного рецепта, а потом месяцами ждут своего часа;

— вам жалко выбрасывать хорошие ингредиенты только потому, что вы не знаете, куда ещё их пристроить;

— вам хочется готовить более организованно, но без многочасового планирования меню и подготовки еды на неделю вперёд;

— вам близка идея заготовок, но не в формате «заморозьте 40 порций еды на два месяца вперёд»;

— вы хотите, чтобы в холодильнике всегда были несколько продуманных заготовок, из которых можно быстро собрать разные варианты ужина;

— вы хотите не просто коллекцию рецептов, а понятную систему, которая поможет собирать вкусные и разнообразные ужины из проверенных сочетаний;

— вы устали выбирать между «быстро» и «вкусно» и хотите получить систему, которая позволит сочетать и то, и другое.

Как работает ПРАвильная тарелка

ПРАвильная тарелка — это не сборник готовых меню и не набор рецептов, которые нужно готовить строго по порядку.

Это конструктор.

Сначала мы разберём принципы ПРАвильной тарелки, поговорим о разумных заготовках, которые действительно упрощают жизнь. Расскажем, как вам пользоваться этим конструктором.

Затем познакомимся с ПРАвильными баночками — ингредиентами, которые помогают создавать вкус и делать еду интереснее.

После этого перейдём к самому конструктору:

14 белковых блюд
10 углеводных гарниров
12 овощных гарниров
17 соусов, заправок и маринадов

Каждый элемент конструктора можно комбинировать с другими элементами, создавая десятки разных вариантов ужина.

А в конце вас будет ждать таблица сочетаний, которая поможет быстро ориентироваться в системе и собирать собственные комбинации.

Как это будет выглядеть?

Филе рыбы в хрустящей панировке с песто из рукколы

лимонная киноа
помидоры конфи

Эта же рыбы

лимонная фасоль
помидоры конфи

Эта же рыба, но с базиликовым песто

молодая картошка в изумрудном масле
идеальная брокколи

А теперь берём лимонную киноа из первого варианта и сочетаем с куриным бёдрами в секретном маринаде из одного берлинского ресторана и запечёнными перцами в заправке винегрет. Или берём помидоры конфи и сочетаем с ризотированным орзо и чесночными креветками. Изумрудным маслом можно полить рыбу и запечь. Его же можно капнуть на помидоры вместо обычного. Соус от лимонной фасоли подходит практически ко всему.

Это всё реальные примеры из конспекта, которые будут прописаны как полноценные рецепты. И это только несколько примеров того, как работает конструктор. Я могу давать вам бесконечные идеи, что мы и сделаем в конце конспекта в виде таблицы.

Что изменится после ПРАвильной тарелки

в вашем арсенале появится СИСТЕМА, а не очередная папка с рецептами;

вы сможете готовить более разнообразно, не тратя время на постоянный поиск новых идей;

интересные продукты и ПРАвильные баночки перестанут стоять в холодильнике без дела;

у вас появятся понятные заготовки, которые действительно облегчают жизнь;

вы научитесь собирать десятки разных ужинов из ограниченного набора проверенных элементов;

домашняя еда станет не только вкуснее, но и интереснее.

Чем не является ПРАвильная тарелка

Это не диета.

Это не меню на месяц.

Это не марафон по заморозке еды на полгода вперёд.

Это не история про контейнеры, в которых вся ваша жизнь расписана по граммам.

Это не ещё 50 случайных рецептов из интернета.

Это система, которая помогает готовить вкусную, разнообразную домашнюю еду немного проще и немного организованнее.

6900 руб.

8500 руб.

Сейчас действует тариф доверия.

Пока меню ещё не опубликовано полностью, вы можете присоединиться по специальной цене.

После публикации меню (28.06) стоимость будет повышаться.

КУПИТЬ