Испечь идеальный кулич с первой попытки, приготовить шикарный пасхальный обед, вкуснейшую и простую пасху и не задаваться вопросом: ЧТО Я СДЕЛАЛА НЕ ТАК?
Конспекты для тех, кто любит красивые семейные праздники, ценит традиции, но при этом хочет лёгкости и пользы.
Конспект «ПРАвильная пасха» — это 12 рецептов, с которыми вы накроете полезный праздничный стол и проведёте Пасху красиво и вкусно в тёплом кругу близких. И не только Пасху, вам будет вкусно как минимум до конца весны!
Конспект «ПРАвильная пасха» — это 12 рецептов, с которыми вы накроете полезный праздничный стол и проведёте Пасху красиво и вкусно в тёплом кругу близких. И не только Пасху, вам будет вкусно как минимум до конца весны!
«Кулич съехал набок, почти не поднялся, корка жёсткая, весь день трудов насмарку. Напекла куличей много, теперь в гости стыдно идти. Впервые решила сама приготовить кулич к Пасхе, расстроилась очень, он сухой-сухой, как батон сильно спрессованный. Всё делала по рецепту, в чём дело? Что не так сделала?»
Этот крик души мы нашли в интернете. Об этом плачут тысячи людей в период Пасхи. Так хочется домашнего вкусного кулича, доверяешь рецептам в интернете, а получается…В общем, что-то не то получается. И это безумно расстраивает. Столько потрачено сил, времени, денег на продукты. Но хуже всего разочарование. Ждали праздника и вкуса, хотели порадовать родных и друзей, а в результате ищем рецепт глазури, которая хоть как-то спасёт положение (спойлер: не спасёт).
Почему так происходит?
Любое тестоведение — это наука. У вас не получается, потому что вы готовите по рецептам, написанным на глаз. Без понимания пропорций и принципов замешивания теста. А если в рецептах ещё и ложки-чашки, то всё пропало. Наши рецепты написаны очень точно, и за каждым стоит стройная логика!»
К нашему рецепту, кроме того, что он очень точно и подробно описан, полагается видео и обратная связь. У вас не может не получиться!
Почему так происходит?
Любое тестоведение — это наука. У вас не получается, потому что вы готовите по рецептам, написанным на глаз. Без понимания пропорций и принципов замешивания теста. А если в рецептах ещё и ложки-чашки, то всё пропало. Наши рецепты написаны очень точно, и за каждым стоит стройная логика!»
К нашему рецепту, кроме того, что он очень точно и подробно описан, полагается видео и обратная связь. У вас не может не получиться!
Пасха — очень светлый, добрый и уютный семейный праздник. Даже я, не исповедующая ни католичество, ни православие, всегда праздную вместе с близкими обе Пасхи. Просто потому, что с ним связаны очень красивые кулинарные традиции, и это ещё один повод порадовать семью и ощутить тепло оттого, что мы вместе.
Рецепты:
Весенний оливье — лёгкая и свежая весенняя версия любимого салата.
Зелёные блинчики с рикоттой и зелёными овощами — фантастически красивые, нежные, вкусные и полные витаминов.
Рулет из кабачков или цукини — настоящий шедевр, но очень простой в приготовлении. Нежный кабачок и сливочная начинка.
Чоппино — роскошный густой суп с морепродуктами по рецепту, родившемуся в Сан-Франциско.
Чечевичный суп в турецком стиле — очень ароматное блюдо из чечевицы с овощами, которое приятно разнообразит привычное меню.
Томлёная баранина — нежнейшее блюдо из мяса, идеально подходящее для пасхального стола.
Идеальная утиная грудка — технология, за которую вы будете целовать нам руки. Вдруг вы не любите баранину? Тогда на вашем пасхальном столе будет гениальная утка.
Картофель со спаржей, лососем и голландским соусом — бесподобная немецкая классика в самый сезон. Спаржа с картофелем могут стать гарниром и к баранине, и к утке.
Жареный рис по-тайски — настоящая находка для любителей азиатской кухни.
Кекс с цукини — слегка влажная и рассыпчатая, этот вкусная и полезная несложная выпечка очень нравится детям и их взрослым.
Пасхальный кулич — такой как надо, как из детства, простой и идеальный. Плюс три вида глазури.
Творожная пасха — несложный рецепт без яиц, которые требуют возни, а с варёной сгущёнкой.
Статьи:
Почти всё о яйцах: мини-энциклопедия для повседневного пользования
Как красить яйца на Пасху: множество идей
Бобовые: что и как с ними готовить
Спаржа: инструкция по применению
Во всех статьях вы найдёте много бонусных рецептов!
Весенний оливье — лёгкая и свежая весенняя версия любимого салата.
Зелёные блинчики с рикоттой и зелёными овощами — фантастически красивые, нежные, вкусные и полные витаминов.
Рулет из кабачков или цукини — настоящий шедевр, но очень простой в приготовлении. Нежный кабачок и сливочная начинка.
Чоппино — роскошный густой суп с морепродуктами по рецепту, родившемуся в Сан-Франциско.
Чечевичный суп в турецком стиле — очень ароматное блюдо из чечевицы с овощами, которое приятно разнообразит привычное меню.
Томлёная баранина — нежнейшее блюдо из мяса, идеально подходящее для пасхального стола.
Идеальная утиная грудка — технология, за которую вы будете целовать нам руки. Вдруг вы не любите баранину? Тогда на вашем пасхальном столе будет гениальная утка.
Картофель со спаржей, лососем и голландским соусом — бесподобная немецкая классика в самый сезон. Спаржа с картофелем могут стать гарниром и к баранине, и к утке.
Жареный рис по-тайски — настоящая находка для любителей азиатской кухни.
Кекс с цукини — слегка влажная и рассыпчатая, этот вкусная и полезная несложная выпечка очень нравится детям и их взрослым.
Пасхальный кулич — такой как надо, как из детства, простой и идеальный. Плюс три вида глазури.
Творожная пасха — несложный рецепт без яиц, которые требуют возни, а с варёной сгущёнкой.
Статьи:
Почти всё о яйцах: мини-энциклопедия для повседневного пользования
Как красить яйца на Пасху: множество идей
Бобовые: что и как с ними готовить
Спаржа: инструкция по применению
Во всех статьях вы найдёте много бонусных рецептов!
Омлет (март)
Зелёные блинчики с рикоттой и зелёными овощами (апрель)
Фриттата (май)
Мухаммара из свёклы с чипсами из лаваша (март)
Гужеры (март)
Весенний оливье (апрель)
Рулет из кабачков или цукини (апрель)
Салат гриль с медово-горчичной заправкой (май)
Весенние брускетты (май)
Крем-суп с луком-пореем (март)
Чоппино (апрель)
Чечевичный суп в турецком стиле (апрель)
Зелёные щи (май)
Курица Кунг Пао (март)
Китайские голубцы со свининой, креветками и фунчозой (март)
Поке-боул (март)
Хрустящая треска с сальсой из манго (март)
Гратен из белокочанной капусты (март)
Идеальная утиная грудка (апрель)
Томлёная баранина (апрель)
Картофель со спаржей, лососем и голландским соусом (апрель)
Жареный рис по-тайски (апрель)
Крылышки в остром кисло-сладком соусе (май)
Кальмары на гриле (или на сковородке) (май)
Филе белой рыбы в «чешуе» из карамелизованных яблок с хрустящей крошкой и соусом из голубики (май)
Паста «Примавера» (май)
Рыбные палочки (май)
Банановый хлеб с шоколадом и ореховым штрейзелем (март)
Льежские вафли (март)
Кекс с цукини (апрель)
Пасхальный кулич (апрель)
Творожная пасха (апрель)
Пирог с зеленью (май)
Морковный торт с кокосом (май)
Гарам масала (март)
Боул — блюдо-конструктор (март)
Вафельницы (март)
Мирин (март)
Почти всё о яйцах (апрель)
Как красить яйца на Пасху (апрель)
Бобовые (апрель)
Спаржа (апрель)
Гриль (май)
Кисломолочные продукты (май)
Зелёные блинчики с рикоттой и зелёными овощами (апрель)
Фриттата (май)
Мухаммара из свёклы с чипсами из лаваша (март)
Гужеры (март)
Весенний оливье (апрель)
Рулет из кабачков или цукини (апрель)
Салат гриль с медово-горчичной заправкой (май)
Весенние брускетты (май)
Крем-суп с луком-пореем (март)
Чоппино (апрель)
Чечевичный суп в турецком стиле (апрель)
Зелёные щи (май)
Курица Кунг Пао (март)
Китайские голубцы со свининой, креветками и фунчозой (март)
Поке-боул (март)
Хрустящая треска с сальсой из манго (март)
Гратен из белокочанной капусты (март)
Идеальная утиная грудка (апрель)
Томлёная баранина (апрель)
Картофель со спаржей, лососем и голландским соусом (апрель)
Жареный рис по-тайски (апрель)
Крылышки в остром кисло-сладком соусе (май)
Кальмары на гриле (или на сковородке) (май)
Филе белой рыбы в «чешуе» из карамелизованных яблок с хрустящей крошкой и соусом из голубики (май)
Паста «Примавера» (май)
Рыбные палочки (май)
Банановый хлеб с шоколадом и ореховым штрейзелем (март)
Льежские вафли (март)
Кекс с цукини (апрель)
Пасхальный кулич (апрель)
Творожная пасха (апрель)
Пирог с зеленью (май)
Морковный торт с кокосом (май)
Гарам масала (март)
Боул — блюдо-конструктор (март)
Вафельницы (март)
Мирин (март)
Почти всё о яйцах (апрель)
Как красить яйца на Пасху (апрель)
Бобовые (апрель)
Спаржа (апрель)
Гриль (май)
Кисломолочные продукты (май)
Правильная пасха превращается.....превращается....в ПРАвильную вкусную весну!
Конспект «ПРАвильная вкусная весна» — проект «ПРАкукинга» для тех:
• кому важно готовить и есть вкусные и полезные блюда, даже когда работа отнимает кучу времени
• кто устал тратить драгоценные часы в интернете в поисках рецептов, пробовать, ошибаться, выбрасывать продукты и деньги
• кто настроен наконец получать от готовки удовольствие, а не стресс
• кто ценит сезонность и хочет готовить из продуктов, которые вкуснее и полезнее именно сейчас
Конспект «ПРАвильная вкусная весна» — это:
• 35 проверенных и детально расписанных рецептов из нашего весеннего клуба
• 9 интересных статей (с множеством дополнительных рецептов!)
• 17 видео к рецептам в закрытых группах в Telegram, куда мы вас добавим сразу после оплаты
Настоящая энциклопедия весенней кулинарии в удобном формате PDF, которая до лета закроет для вас вопрос, что приготовить.
А знания и рецепты останутся с вами навсегда.
Мы убеждены, что приготовление еды не должно быть стрессом. Когда рецепты написаны в соответствии с пониманием кулинарии как науки и проверены командой профи, по ним получается с первого раза. А если всё-таки что-то пойдёт не так, у вас будет безупречная обратная связь!
Внимание! «Правильная пасха» входит в конспект «ПРАвильная вкусная весна». Супер выгодное предложение!
Конспект «ПРАвильная вкусная весна» — проект «ПРАкукинга» для тех:
• кому важно готовить и есть вкусные и полезные блюда, даже когда работа отнимает кучу времени
• кто устал тратить драгоценные часы в интернете в поисках рецептов, пробовать, ошибаться, выбрасывать продукты и деньги
• кто настроен наконец получать от готовки удовольствие, а не стресс
• кто ценит сезонность и хочет готовить из продуктов, которые вкуснее и полезнее именно сейчас
Конспект «ПРАвильная вкусная весна» — это:
• 35 проверенных и детально расписанных рецептов из нашего весеннего клуба
• 9 интересных статей (с множеством дополнительных рецептов!)
• 17 видео к рецептам в закрытых группах в Telegram, куда мы вас добавим сразу после оплаты
Настоящая энциклопедия весенней кулинарии в удобном формате PDF, которая до лета закроет для вас вопрос, что приготовить.
А знания и рецепты останутся с вами навсегда.
Мы убеждены, что приготовление еды не должно быть стрессом. Когда рецепты написаны в соответствии с пониманием кулинарии как науки и проверены командой профи, по ним получается с первого раза. А если всё-таки что-то пойдёт не так, у вас будет безупречная обратная связь!
Внимание! «Правильная пасха» входит в конспект «ПРАвильная вкусная весна». Супер выгодное предложение!
КУПИТЬ
3000 руб.
В стоимость входит обратная связь, группа в Telegram, где можно задавать вопросы и читать обсуждения в клубе, видео к рецептам.
Если вам нужен альтернативный способ оплаты, напишите нам на info@pra.cooking.
Важно: если вы состояли в клубе и покупали апрельский конспект «Готовим ПРАвильно», пасхальный конспект вам не нужен, так как эти рецепты у вас уже есть.
КУПИТЬ
5500 руб.
7500 руб.
В стоимость входит обратная связь, группах в Telegram, где можно задавать вопросы и читать обсуждения в клубе, видео к рецептам.
Если вам нужен альтернативный способ оплаты, напишите нам на info@pra.cooking.
Важно: если вы состояли в клубе и покупали весенние конспекты «Готовим ПРАвильно», пасхальный конспект вам не нужен, так как эти рецепты у вас уже есть.
Если вам нужен альтернативный способ оплаты, напишите нам на info@pra.cooking.
Важно: если вы состояли в клубе и покупали весенние конспекты «Готовим ПРАвильно», пасхальный конспект вам не нужен, так как эти рецепты у вас уже есть.
КУПИТЬ
Отзывы
