В двух конспектах представлены сезонные блюда осени и зимы: полезные, несложные, согревающие, уютные, домашние и, что важнее всего, невероятно вкусные. Осенью вы сможете сделать квашеную капусту со свёклой и настоящую испанскую картофельная тортилью, ирландское рагу из баранины и печень по-берлински с идеальным картофельным пюре, жареным луком и яблоком, мою любимую. Испечь киш с белыми грибами и замахнуться на шоколадный торт «Царица Савская» по книге Джулии Чайлд. А зимой побаловать себя китайским тёплым салатом с языком, солянкой с птичьими потрошками, полезным и аппетитным домашним чизбургером, невероятными рёбрышками в глазури барбекю, легендарным баскским чизкейком и тортом «Красный бархат». (Полный список рецептов ниже.) Обратите внимание, в зимнем конспекте есть важный дополнительный бонус: рецепты блюд и сладких подарков к Рождеству и Новому году! Пряничный домик и штоллен, заливное для праздничного стола и многое другое, включая мега-полезную статью «Как подготовиться к празднику и не умереть»!