ПРАвильная тарелка
ПРАвильная тарелка — кулинарный конструктор для тех, кто любит вкусно есть и хочет каждый день собирать разные блюда из знакомых продуктов — без сложного планирования и бесконечного поиска новых рецептов.
"ПРАвильная тарелка" для вас, если:

  • Вы любите вкусно есть, но всё чаще замечаете, что готовите одни и те же блюда по кругу.

  • Вам хочется больше разнообразия, но постоянно искать, проверять и адаптировать новые рецепты просто некогда.

  • Вы хотите не просто получить новые рецепты, а научиться собирать из них разные блюда: менять гарниры, овощи, соусы и заправки и понимать, что с чем действительно хорошо сочетается.

  • Вам хочется открыть холодильник и видеть не «нечего есть», а несколько готовых компонентов, из которых можно быстро собрать вкусную еду.

  • Вам нравятся мисо, тахини, харисса, горчица, соусы и другие интересные продукты, но часть банок покупается ради одного рецепта, а потом месяцами стоит в холодильнике.

  • Вы хотите понимать, что именно каждый такой продукт делает со вкусом и как использовать его в самых разных блюдах, а не искать отдельный рецепт для каждой баночки.

  • Вам близка идея заготовок, но не хочется тратить выходной на приготовление еды на неделю вперёд. Вы хотите заранее делать только то, что действительно хорошо хранится и облегчает приготовление следующих ужинов.

  • Вы хотите научиться превращать одни и те же базовые продукты в совершенно разную еду — за счёт сочетаний, соусов, маринадов, заправок и усилителей вкуса.

  • Вы хотите меньше думать каждый вечер «что приготовить?» и чаще смотреть на то, что уже есть дома, и понимать: из этого можно собрать ужин.

  • Вы хотите, чтобы разнообразная и действительно вкусная домашняя еда требовала не бесконечного количества новых рецептов, а понимания нескольких работающих принципов.
Как работает ПРАвильная тарелка

В каждой «ПРАвильной тарелке» вы получаете коллекцию чётких, проверенных и максимально подробно прописанных рецептов:

— белковых блюд (12 или больше)
— углеводных гарниров (10 или больше)
— овощных гарниров (12 или больше)
— соусов, заправок и маринадов (больше 10)

Плюс — гид по усилителям вкуса: мисо, соевому соусу, гранатовому сиропу и другим продуктам. Как выбрать качественный, что он даёт вкусу, куда его добавлять и что ещё с ним можно приготовить.

Но главное — это не просто коллекция рецептов. Это конструктор.
Все элементы можно сочетать между собой, а в конце конспекта вас ждёт большая таблица готовых комбинаций, которая покажет десятки вариантов и поможет со временем научиться собирать свои.
Как это работает на примере летней «ПРАвильной тарелки»
(она уже полностью готова, а осеннюю мы сейчас только создаём)

Например, берём лосось в чимичурри. С ним можно собрать совершенно разные тарелки, добавив:

  • лимонную киноа + быстро маринованные цукини
  • молодую картошку в изумрудном масле + зелёный салат
  • рис басмати + хрустящую зелёную фасоль
  • пилав из булгура + запечённый сладкий перец
  • отварную фасоль + запечённые помидоры черри

А теперь начинаем переставлять элементы конструктора.

Ту же лимонную киноа берём уже не к лососю, а к треске в хрустящей панировке и добавляем припущенные помидоры черри.

Рис басмати соединяем с куриными бёдрами в фирменном маринаде и быстро маринованными цукини.

А молодую картошку в изумрудном масле — с запечённым сладким перцем и йогуртовым соусом, и получаем уже вегетарианскую тарелку.

Один компонент переходит из одной тарелки в другую — и из одной коллекции рецептов складывается множество разных ужинов.

В конце конспекта вас ждёт большой конструктор готовых сочетаний: можно просто выбирать из него готовую тарелку или постепенно научиться собирать собственные комбинации.
Что изменится после ПРАвильной тарелки

  • Вы будете открывать холодильник и видеть не отдельные продукты, а варианты готового ужина.

  • Вместо постоянного поиска новых рецептов у вас появится набор проверенных блюд и компонентов, которые можно сочетать по-разному.

  • Мисо, тахини, харисса, каперсы и другие интересные продукты перестанут быть «баночками для одного рецепта»: вы будете понимать, что они делают со вкусом и куда ещё их можно добавить.

  • Вы поймёте, что действительно стоит готовить заранее, а что проще и вкуснее сделать непосредственно перед ужином.

  • Вы научитесь менять вкус привычных продуктов с помощью соусов, заправок, маринадов и усилителей вкуса.

  • И главное — вам станет гораздо проще отвечать на вечный вопрос «что сегодня приготовить?», не превращая домашнюю еду в бесконечный круг одних и тех же блюд.
ПРАвильная тарелка Осень
6900 руб.
8500 руб.
Присоединиться к проекту можно будет до 30 сентября включительно.
Но по текущей цене — только до 17 сентября
15.09 мы начинаем.
КУПИТЬ
ПРАвильная тарелка Лето
10900 руб.
Почти готова,все рецепты выложены в канале, куда мы вас добавим сразу же после оплаты
КУПИТЬ
Обе тарелки выгодно
13800 руб.
17800
Оптом дешевле:)
Бонус - общий список сочетаний на обе тарелки (лето и осень)
КУПИТЬ
Made on
Tilda